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栽培技术
甜糯玉米栽培技术要点
  根据有关数据资料和我们实际积累的种植经验,特用玉米的种植栽培技术主要有以下几条:
  l、播种:种植糯玉米和甜玉米(爆粒玉米和青饲玉米同普通玉米)首先要选择肥水好、有一定隔离条件的地块,四周400米内不得种植其它商品玉米,以免串粉影响食用品质。其次要有合理的种植密度,一般中熟品种3000—3500株,早熟品种3500—4000株,爆粒玉米4000—4500株,青饲玉米4500—5000株,以免因密度过大影响商品性状。糯玉米、爆粒玉米和青饲玉米一般播深4—5厘米,甜玉米芽稍短应适当浅播,一般播深3—4厘米。糯玉米和甜玉米播种时应根据自己的销售和加工能力错期播种,以免来不及采收果穗籽粒变老变硬影响品质和效益。
  2、田间管理:如水肥条件好,特用玉米一般会有分枝和分蘖现象,除青饲玉米外应及时去蘖。生育期较小的糯玉米和甜玉米一般在苗期就应该早施肥、旱浇水,提前管理,力争壮苗早发。糯甜玉米糖份高,容易发生虫害,在喇叭口期要用低毒、无残留的生化农药喷洒植株(或灌耳), 以防止虫害发生。爆粒玉米植株较细,雄穗较大,建议在花期采用隔行(一般留2行去4行)去雄的办法,以增加抗倒能力和总体产量。
  3、采收:糯玉米鲜穗一般在授粉后25天左右采收,甜玉米鲜穗在授粉后20天左右采收,青饲玉米应在乳熟末期到蜡熟初期采收,爆粒玉米同普通玉米。不过品种不同采收期也不尽相同,应认真观察,重点掌握,适时采收。糯玉米要在采收后6小时,普甜和加甜玉米要在采收后3—5小时,超甜玉米要在采收后12小时内销售食用或做速冻处理,否则会严重影响食用品质。
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